PADARIA

Por Paulo Pacheco em maislapas.wordpress.com/?s=supermercado Um dos segredos mais bem guardados de Ponta Delgada é onde comprar bom pão.   Pois bem. é para isso que cá estamos, para desvendar esses pequenos segredos. No supermercado Manteiga era eu já cliente habitual dos seus pães cozidos na hora dos quais recomendo especialmente o pão galego que é optimo com um azeite extra virgem. Melhor ainda é comprar o dito cujo congelado e coze-lo em casa… em forno electrico senão é muito mais complicado. Garanto que os resultados são optimos. Mas o Manteiga adicionou agora mais uma aquisição á sua espectacular variedade de pão. O Pão da agua de Pau!!! o mesmo que se pode encontrar em restaurantes como AºLota o Aliança ou o Rápótaxo. Este pão de Agua de pau caracteriza-se pelo seu cheiro intenso a forno de lenha. Saborossissimo!  espectacular! Já sabem, pão em ponta Delgada é no super-mercado Manteiga. Se sabem de mais alguns locais, por favor partilhem.   ahh já que...